Курск - общественно-политический еженедельник

Какой хлеб останется недорогим?

Автор: Мария КОНЕВА (22.02.2012 №7)

В Курской области продолжат выпекать дотационные сорта хлеба.

Для производства данных сортов по фиксированным ценам хлебопекарные предприятия получают субсидии из областного бюджета. В этом году курским хлебопекам будет выделено 95 миллионов рублей. Производить регулируемые сорта хлеба будут 11 хлебопекарных предприятий области.

Отпускные цены с хлебозаводов на этот хлеб чуть меньше девяти рублей (сорт "Сеймский" - 8 рублей 80 копеек, "Дарницкий" - 8 рублей 20 копеек, "Майский" - 8 рублей 70 копеек). При этом торговая наценка в городах области не превышает 10 процентов, в сельской местности эта цифра из-за транспортных расходов чуть выше - 15 процентов. При распределении партий дотационного хлеба учитываются численность населения и потребности конкретных районов области.

Недавно на курских прилавках появился так называемый социальный хлеб. Он тоже сравнительно дешевый. Только цены на него устанавливают сами хлебопекарные предприятия или торговые сети, если хлеб выпекается в их собственных мини-пекарнях. Выпечка социального хлеба - добровольное дело производителя.